1.

2.

3.

4.

|
Potrebne
namirnice
750g
karfiola
150g okare
1dl kisele pavlake
veza kopra
so
biber
0.5l vode
Priprema
Operite, očistite i razdvojite krupnije cvetove karfiola.
Stavite ih u vodu, posolite i kuvajte dok ne postanu
potpuno meki. Procedite, a zatim propasirajte. Propasirani
karfiol zalijte vodom u kojoj se kuvao, dodajte okaru,
biber i prokuvajte. Dodajte kiselu pavlaku i sitno naseckan
kopar. Kuvajte još dve do tri minute, a zatim maknite
s vatre i poslužite. |