KORPICE
OD KROMPIRA I
DIMLJENOG TOFUA
 |
1.

2.

3.

4.

|
Potrebne
namirnice
4
krompira srednje veličine
1 crvena paprika
vezica vlašca
2 struka mladog luka
1 čen belog luka
200g dimljenog tofua
1 mala jabuka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
so
Priprema
Krompir dobro operite, poređajte na rešetku od rerne
i pecite 45 minuta na 200 C. Kad se malo ohlade, krompire
prepolovite pa kašičicom svaki izdubite tako da uz koru
ostane malo prostora. Dobijene korpice malo posolite
i vratite u rernu 10 minuta dok ne postanu reš. Dimljeni
tofu i mladi luk isecite na štapiće, a papriku i jabuku
na kockice. Sve stavite u posudu i dodajte limunov sok,
isitnjeni beli luk i maslinovo ulje i sve dobro promešajte.
Dok su korpice još tople napunite ih nadevom i pospite
sitno iseckanim vlašcem.
|
|
 |

U
želji da Vam približimo
naše "zalogaje zdravlja", osmislili smo
i kreirali multimedijalni mini CD
sa receptima i načinima pripreme jela od soje.
O CD-u
>>> |
 |
|
|